糖醋鱼片

步骤：

1. 将鱼片用盐、胡椒粉腌制 10 分钟。
2. 将鱼片均匀裹上玉米淀粉。摇掉多余的淀粉，备用。
3. 将鱼片放入空气炸锅中烘烤，直到变浅棕色（也可以在油锅中炸）。
4. 将所有酱料混合在一个锅里。
5. 在另一个锅中，中火热 2 汤匙油，加入洋葱、西红柿、黄瓜和青红椒，煸炒几分钟。
6. 加入酱汁，煮沸。（如果太粘，可以加入 1/2 汤匙水）
7. 将炸好的鱼片一次性放入锅中，快速翻炒，使鱼均匀地裹上酱汁。
8. 立即上桌享用。