酱油鸡酱油鸡酱油鸡酱油鸡
  • 首页
  • 关于我们
    • 证书
    • 见证
  • 产品
  • 食谱
  • 制造过程
  • 技术支援
  • 常见疑问
  • 联系我们
  • 中文中文
    • EnglishEnglish

酱油鸡

  • 首页
  • 食谱
  • 酱油鸡
Recipe 12
酱油鸡

材料:

4 支鸡腿
½汤匙食用油
2根葱,切成两半
½拇指大小的生姜,切片
2颗八角
1片月桂叶
240ml 骆驼标生抽
1汤匙骆驼标老抽
40克冰糖
480 毫升水
½ 汤匙玉米淀粉,与 1 汤匙水混合

步骤:

准备卤汁
  1. 在炒锅/锅中加入油、葱、姜、八角茴香和月桂叶。用小火煎至香,葱和姜稍微变黄。
  2. 倒入骆驼标生抽、骆驼标老抽、糖和水。把热量调高。将液体煮沸。

煮鸡肉
  1. 放入鸡大腿,鸡皮朝下。必要时调整水量。液体应覆盖鸡肉的大部分。
  2. 当烹饪液再次沸腾时,将火调小至文火。盖上盖子煮35分钟。翻转所有的大腿,然后再煮10分钟。
  3. 把鸡肉拿出来。当冷却到可以处理时,取出骨头,然后将它们切成一口大小的碎片。
  4. 在炒锅/锅中保留约 120 毫升(½ 杯)肉汤,然后加热。在它开始沸腾之前,加入玉米淀粉混合物。一旦酱汁达到所需的厚度,就从火上移开。把它倒在切好的鸡肉上,或者放在一边的碗里蘸着吃。
Share
0

Related posts

Mayak Egg
3月 13, 2023

麻药蛋


Read more
Stir Fry Soy Sauce Udon
3月 13, 2023

炒酱油乌冬面


Read more
One Pot Chicken Rice
3月 13, 2023

一锅鸡肉饭


Read more

我们的公司

Kong Guan Sauce & Food Mfg. Co Sdn Bhd (21903-H)
2463, Solok Perusahaan Satu,
Prai Industrial Estate,
13600 Prai, Penang, Malaysia.

电话:04-3908 095 (服务热线)
传真:04-390 8098
电邮:kongguansauce@gmail.com

快速链接

  • 证书
  • 见证
  • 产品
  • 食谱
  • 制造过程
  • 常见疑问

联络我们

Copyright 2022 ©️ Kong Guan Sauce & Food Mfg. Co. Sdn. Bhd. 版权所有。